食品安全检查
一年一度的高考大幕即将拉开。为确保我校考生饮食健康安全，营造良好的饮食卫生安全环境，5月29日下午，乌海一中总务处、安全处联合对学生餐厅、校园便利店等重点场所开展考前食品安全专项检查。乌海一中副校长赵爱民，安全处主任赵明，总务处主任杨建*等参加本次检查。
食品安全检查过程中，赵校长等仔细检查了厨房的案板、菜刀等用品的卫生情况，对学生餐厅食品留样情况进行逐一检查，对厨房内油烟机漏油现象提出整改意见。
同时，检查组对学校便利店销售食品日期进行检查，未发现一例过期或变质食品；要求校园便利店减小进货数量，增加进货频率，做到随卖随进，保障学生食品安全。
高考加油
高考前饮食注意事项
在实行应试教育的状况下，学生们为了考出理想的成绩，承受着极大的精神压力。家长们紧张地为考生进行着“考前准备”，但也只能在饮食上当好“后勤”而已。于是，有的买了大堆“补品”，希望子女吃得好一点，能够考出好成绩，真是可怜天下父母心。学生应当怎样合理补充营养，家长们往往心中无数。其实，家长们可以通过科学安排考生膳食来完成这种“补”。
注意事项一：早餐必须得吃
不吃早餐或早餐质量较低，是考生较为常见的营养问题。不吃早餐影响记忆力和注意力，学习效率会降低。人体经过一夜的休息，晚餐所摄入的食物已经完全消化、吸收了。吃早餐是为了补充身体所需的能量，尤其是大脑。
研究显示，维持大脑工作的唯一能量来源是血中的葡萄糖(即血糖)，血糖是靠食物补充和肝糖原分解来供应的。如果早餐摄入不足，血糖的浓度就会降低。
不吃早餐的一个最直接的后果是，学生在第二三节课后会出现饥饿感，大脑细胞也会因血糖供应不充足，可表现为脑记忆和脑反应能力下降，注意力不集中，将直接影响学习效率。
注意事项二：油炸食品易饱，但会影响食欲及大脑工作效率
油炸食品易使人产生饱腹感，会降低人们的食欲，影响其他食物的摄入量。另一方面，油炸食品不易消化，会加重消化负担，导致分布到大脑的血液相应减少，降低脑的灵敏度，从而影响到大脑的工作效率。因此，考生饮食应以清淡为宜。
需要强调的是，坚果类食物，如瓜子、花生、甜食及奶油过多的食物要少吃。
注意事项三：忌盲目“换食”
由于学习紧张等原因，多数考生的消化功能会有所下降，表现为食欲降低。此时，家长应参照孩子平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，尽量选择其爱吃的食物，改善烹调方法，变换花样，使饭菜更加可口。如果考前压力大，产生厌食感，家长可以采用少食多餐的方法，把每日三餐变成每日四餐、五餐，增加进餐的次数，这样考生同样可以摄取到一天所需的营养量。考前切忌盲目改变食物种类，不要因高考临近或偏听而强迫进食某种食物，这样做，不仅会影响孩子的食欲，甚至会出现过敏现象(鱼、虾、奶等)，会因小失大。
注意事项四：冷饮不吃或少吃
考生复习考试期间，由于生活和学习节奏较快，学习负担加重，身体抵抗力有所降低，若吃了不洁甚至变质的食品，很容易出现胃肠道问题。饮食问题不容忽视，不要随便在小摊上买东西吃，尽量不吃或少吃冷饮，吃东西前要将手洗干净。烹饪过程中要注意生熟分开，食物要保持新鲜，避免因食用不洁食物而引起急性胃肠炎、菌痢等消化道感染性疾病而影响复习和考试。食物放入冰箱内并不等于进了“保险箱”，剩菜剩饭及存放时间较长的熟食，吃前一定要彻底加热灭菌。
注意事项五：过食鱼肉“酸中*”
家长们要注意不能让考生吃得太饱，这主要是为了避免消化道负担加重，分流体内血液，不能保证大脑有足够的血液供应。此外，鱼、肉、蛋等属于酸性食物，人体若食用酸性食物过多，就会出现“酸中*”，“酸中*”易使人疲劳，抵抗力降低，特别是会使考生思维能力下降、记忆力减退，发生神经衰弱综合征。
注意事项六：春夏季不宜进补
不可过分迷信“营养品”等对智力和考试成绩的作用。
人的智力受许多因素影响，营养只是诸多因素之一，各类天然食物中已经包含了人体所需的各种营养素，只要不挑食，不偏食，均衡地吃好一日三餐，就能满足需要。此外，春夏季气候干燥、炎热，人容易上火，不适合进补。以前甚至有家长给孩子吃人参和鹿茸，造成孩子鼻血不止，甚至在考试时出去止血，对孩子的生理和心理均造成了极大的破坏。高考前膳食注意事项：每天一至两个鸡蛋，蛋*中的卵磷脂对大脑神经细胞有非常大的帮助，可以提高信息在脑中的传递速度;每天一支香蕉，香蕉被称为快乐果，可提高血清素的含量，可减轻焦虑情绪并保持快乐心情;早上，来杯豆浆，豆浆中的大豆异*酮可让你减轻倦怠;休息时，来袋酸奶，酸奶中的酪氨酸可让您的大脑保持在一个活跃的状态;中午，来碗黑豆面做的粥，影响情绪的神经递质五羟色胺就会增多;晚饭，让妈妈做点小米稀饭，别忘了放几粒大红枣，可以帮助安神与睡眠;睡前，再喝袋热牛奶，可以保证良好的休息质量哦，可以很好的修复和改善你大脑的功能，让大脑保持一个最佳状态。
最后，特别提醒广大考生，早餐不要吃含糖低又利尿的水果，应吃含钾量高的香蕉和桃;多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力;吃饭最好“少食多餐”，以清淡为主，别吃太饱，否则会使脑供血不足，容易造成疲劳;饭后半小时应吃些水果，以补充钾和钠。
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